Kambing boer merupakan jenis kambing pedaging yang sangat populer di kalangan peternak di Indonesia. Namun Kambing Boer ini bukan berasal dari Indonesia dan sebenarnya berasal dari Afrika Selatan. Namun, nama Boer sebenarnya berasal dari bahasa Belanda yang merujuk pada seorang petani. Karena peternak Belanda pertama kali memelihara kambing Boer ini di Afrika Selatan. Kambing ini sangat populer dan terkenal dengan karakternya yang ramah dan lucu. Fisiknya hampir seperti kambing, siap untuk berperang. Ukuran dan kekuatan tubuhnya dapat digambarkan sebagai seekor kambing yang masif. Mereka sangat lembut, aman saat dekat dengan anak-anak dan mudah dirawat. Sistem kekebalannya yang kuat membuat kambing sangat tahan terhadap penyakit. Kambing Boer tahan terhadap suhu yang sangat dingin, khususnya suhu di bawah -24°C serta suhu tinggi 42 derajat Celcius atau lebih. Oleh karena itu, kambing boer ideal untuk dibudidayakan di berbagai daerah.
Anda akan sangat mudah mengenali Kambing Boer ini karena ciri-cirinya yang khas. Dengan bentuk tubuh yang besar, yang lebar dan panjang yang seluruhnya tertutupi oleh bulu dan kulit berwarna putih. Kambing ini memiliki kepala unik yang persis seperti warna coklat kemerahan, telinga besar yang menjuntai ke bawah dan hidung yang memanjang. Kambing Boer memiliki kaki pendek yang besar. Bulu coklat dan kulit di kepala berfungsi sebagai pelindung dari panasnya radiasi matahari yang dapat menyebabkan kanker kulit. Salah satu aspek Kambing Boer adalah suka bermain dan berjemur di padang rumput yang luas. Kambing Boer ini termasuk kambing yang mampu bertahan dalam kondisi cuaca apapun, dan terampil beradaptasi dengan segala kondisi termasuk pegunungan berbatu dan hutan belukar, serta padang rumput. Makanan kesukaan Kambing Boer adalah daun-daunan.
Kambing Boer jantan memiliki fisik tubuh yang tegap dan kuat, mulai dari pundak hingga punggung dipenuhi otot dan daging. Sebagai sosok induk yang unggul, kambing Boer jantan ini mampu mengawini 30-40 betina dan kawin setiap bulannya. Jantan mulai aktif kawin pada usia sekitar 7 hingga 8 bulan. Itu sebabnya proses pemindahan garis keturunannya sangat cepat. Selain itu, Kambing Boer Betina di bagian kepala dan leher lebih ramping. Induk dengan betina unggul dapat dikawinkan pada usia 10-12 bulan berdasarkan berat badannya. jarak kehamilan 5 bulan, dan dalam 2 tahun, betina bisa melahirkan minimal 3 kali. Selama hidupnya diperkirakan dia akan melahirkan antara 6 dan 12 kali karena masa persalinannya bisa mencapai 5 sampai 8 tahun.
Harga kambing boer bisa dibilang cukup mahal. Harga kambing boer yang sudah dewasa bisa mencapai Rp. 9 juta sampai dengan Rp. 12 juta, dalam usia antara 1 tahun dan 2 tahun. Prospeknya menarik bagi Anda yang ingin memulai usaha peternakan kambing. Tidak diragukan lagi kambing Boer ini terus menerus dibeli karena jumlah daging yang dimilikinya lebih banyak dari kambing lainnya. raja negeri itu. Daging adalah istilah yang perlu diberikan pada kambing Boer ini. Harga ditentukan oleh kualitas tinggi dari kambing pedaging ras tertentu.
Musim Pengorbanan adalah saat Kambing Boer banyak diminati selama Pengorbanan. Kambing Boer seri F sangat diminati oleh kalangan tertentu untuk produksi hewan kurban karena harga daging yang mereka panen sangat mahal dan Kambing Boer merupakan salah satu jenis kambing terbaik untuk kurban. Musim kurban adalah saat harga kambing Boer F2 jantan bisa mencapai Rp. 12 juta per ekor. Itu harga yang sangat mahal untuk kambing pedaging pada umumnya. Daging yang dihasilkan dari kambing ini bisa mencapai 40-50 persen dari bobot tubuhnya.
Di luar itu, tujuan utama peternakan Kambing Boer adalah produksi daging untuk memenuhi kebutuhan pasar akan permintaan daging. Permintaan pasar kambing boer selalu ada karena kuantitas dan kualitas dagingnya sangat di sukai konsumen. Hal ini sangat disarankan bagi mereka yang ingin memulai bisnis peternakan kambing yang berfokus pada produksi daging sapi untuk memilih Kambing Boer untuk dikembangbiakkan. Hasilnya adalah putaran cepat dan nilai jual tinggi.
Kambing boer memiliki postur tubuh yang unik yaitu memanjang. Bagaimana mungkin seorang peternak tidak mau terjun dalam usaha ternak kambing boer? Khususnya dalam pemeliharaan dan pemberian asupan pakan yang akan meningkatkan proses penggemukan kambing Boer. Beternak kambing Boer itu mudah Anda hanya perlu memperhatikan porsi pakan dan kesehatan lingkungan. Pertumbuhan kambing Boer ini bisa dibilang cukup cepat karena baru berumur 5-6 bulan, dan sudah tumbuh mencapai 35-45 kilogram.