Dalam dunia perkopian, dua minuman yang paling sering dipesan oleh para penikmat kopi pemula maupun penikmat kopi sejati adalah cafe latte dan cappuccino. Keduanya terbuat dari bahan dasar yang sama, yaitu espresso dan susu, namun memiliki perbedaan signifikan dalam hal tekstur, rasa, dan penyajian.
Jika kamu pernah bingung saat di kafe karena tidak tahu harus memilih yang mana, maka artikel ini akan membantu menjawab kebingunganmu. Dengan membandingkan cafe latte vs cappuccino secara menyeluruh, kamu bisa menemukan mana yang paling cocok untuk seleramu. Dan yang lebih menarik, kamu pun bisa membuat kedua jenis kopi ini di rumah dengan mudah menggunakan produk dari Nescafe.
Apa Itu Cafe Latte?
Cafe latte berasal dari bahasa Italia, yang berarti “kopi susu.” Minuman ini terdiri dari satu bagian espresso dan dua bagian susu yang dikukus (steamed milk), dengan sedikit buih susu di bagian atas. Perbandingan antara kopi dan susu dalam cafe latte membuat rasa kopi menjadi lebih ringan, creamy, dan tidak terlalu pahit.
Cafe latte sangat cocok untuk kamu yang baru mulai menyukai kopi atau ingin menikmati rasa kopi tanpa terlalu intens.
Apa Itu Cappuccino?
Berbeda dengan cafe latte, cappuccino memiliki komposisi yang lebih seimbang antara espresso, susu kukus, dan buih susu. Biasanya cappuccino terdiri dari:
- 1/3 espresso
- 1/3 susu kukus
- 1/3 busa susu (foam)
Lapisan busa susu yang lebih tebal membuat cappuccino terasa lebih ringan di mulut namun memiliki rasa kopi yang lebih tajam dibandingkan cafe latte. Cappuccino juga sering dihias dengan taburan bubuk cokelat atau kayu manis untuk memperkaya aroma dan tampilan.
Cafe Latte vs Cappuccino: Perbandingan Rasa dan Tekstur
Perbedaan utama dalam perbandingan cafe latte vs cappuccino terletak pada rasa, kekentalan, dan busa susu.
| Aspek | Cafe Latte | Cappuccino |
| Rasa | Lebih ringan, creamy | Lebih tajam, kuat |
| Tekstur | Lembut, cair | Lebih berbusa dan ringan |
| Proporsi susu | Lebih banyak | Seimbang |
| Cocok untuk | Pemula, penyuka rasa manis | Penikmat kopi sejati |
| Topping | Jarang diberi topping | Sering diberi cokelat/kayu manis |
Kenapa Banyak Orang Bingung Memilih?
Karena kedua minuman ini menggunakan bahan dasar yang sama—yaitu espresso dan susu—banyak orang berpikir rasanya pun akan mirip. Padahal, teknik pembuatan dan proporsinya membuat keduanya sangat berbeda.
Bagi sebagian orang, latte terasa terlalu lembut dan kurang “nendang”, sementara cappuccino bisa terasa terlalu kuat. Di sinilah pentingnya mengenali selera pribadi agar pengalaman menikmati kopi jadi lebih memuaskan.
Cara Membuat Cafe Latte dan Cappuccino di Rumah
Dengan produk dari Nescafe, kamu tidak perlu memiliki mesin espresso profesional untuk menikmati cafe latte atau cappuccino. Cukup gunakan Nescafe Classic atau Nescafe Gold sebagai pengganti espresso, dan susu segar yang bisa dikukus atau dipanaskan manual.
Membuat Cafe Latte ala Nescafe:
Bahan:
- 1–2 sendok teh Nescafe Classic
- 150 ml susu cair segar
- 30 ml air panas
- Gula sesuai selera
Langkah:
- Seduh kopi dengan sedikit air panas untuk menciptakan konsentrasi seperti espresso.
- Panaskan susu (bisa dengan microwave atau kompor) dan kocok ringan hingga membentuk sedikit buih.
- Tuang susu ke dalam cangkir berisi kopi.
- Tambahkan sedikit buih susu di atasnya.
Membuat Cappuccino ala Nescafe:
Bahan:
- 1–2 sendok teh Nescafe Gold
- 90 ml susu cair
- 30 ml air panas
- Bubuk cokelat/kayu manis (opsional)
Langkah:
- Seduh kopi seperti pada langkah sebelumnya.
- Panaskan susu, lalu kocok hingga membentuk busa tebal.
- Tuang 1/3 susu cair ke dalam kopi, lalu tambahkan 1/3 busa susu.
- Taburi bubuk cokelat atau kayu manis di atasnya untuk sentuhan akhir.
Dengan Nescafe, kamu bisa mendapatkan pengalaman kopi ala kafe dengan cara yang mudah dan cepat di rumah.
Keunggulan Produk Nescafe untuk Kreasi Kopi Susu
Produk-produk dari Nescafe memiliki kualitas dan rasa yang konsisten, sehingga cocok digunakan untuk berbagai kreasi minuman kopi. Nescafe Gold menawarkan rasa kopi yang lebih halus dan beraroma khas, sementara Nescafe Classic memiliki karakter kuat yang cocok untuk latte maupun cappuccino.
Selain itu, Nescafe juga tersedia dalam varian kopi instan 3-in-1 dan sachet praktis yang memudahkan siapa pun untuk berkreasi dengan berbagai resep kopi.
Pilih Sesuai Gaya dan Selera
Dalam pertarungan rasa antara cafe latte vs cappuccino, tidak ada yang benar-benar lebih baik dari yang lain. Semua tergantung pada preferensi pribadi:
- Cafe latte cocok untuk kamu yang menyukai kopi ringan dan creamy.
- Cappuccino lebih ideal bagi yang ingin sensasi kopi yang kuat dengan tekstur busa susu yang menyenangkan.
Dengan memahami karakteristik keduanya, kamu bisa membuat pilihan yang tepat sesuai suasana hati dan waktu menikmati kopi.
Dan yang terpenting, kamu bisa mencoba keduanya di rumah dengan bahan sederhana dari Nescafe. Hemat, mudah, dan tetap nikmat!
